Мистраль горох айдахо

Центральная Америка — одно из исторических мест произрастания желтого гороха. Этот сорт имеет классический вкус и кремообразную текстуру, благодаря чему становится незаменимой основой для супа со свиными ребрышками или копченостями. Хорош желтый горох и в качестве гарнира к мясным блюдам, а также для приготовления оладий и котлет. Не требует замачивания.